S e r v e d w i t h m i s o s o u p and a salad
T U N A  TATA K I *  ( S e a r e d  Tu n a ) - 28 a n d C a l i f o r n i a r o l l , s e r v e d w i t h S i m p l y T h a i  li gh t  dr e s sin g C HI R A S HI * - 21 b o w l o f s u s h i r i c e a n d 1 0 p c s c h e f s s e l e c t io n  s as hi m i S U S HI  S A S HI M I  ME A L * - 24 6 p c s s u s h i a n d 6 p c s s a s h i m i , c h e f s s e l e c t i o n S U S H I  R EG U L A R * - 18 C a l i f o r n i a r o l l a n d 6 p c s c h e f s s e l e c t i o n n i g i r i
S U S HI  D EL U X E * - 29 C h o i c e o f P h i l l y , s p i c y t u n a , C a l i f o r n i a , k i n g , o r s p i c y y e l l o w t a i l r o l l a n d 1 0 p c s c h ef s   s e le c t i o n S A S HI M I  S A MP L ER * - 16 9 p c s c h e f s s e l e c t i o n S A S H I M I  R E G UL A R * - 23 1 2 p c s c h e f s s e l e c t i o n S A S HI M I  D EL U X E * - 39 1 8 p c s c h e f s s e l e c t i o n
S UM O  R O LL * - 17 Insid e :  s a l m o n , t u n a , w h i t e fi s h , c r e a m c h e e s e,  c rab  s t i c k  O u t s i d e : t obi k o S U G A R D A D D Y R O L L * - 18 Insid e :  t e m p u ra  s hr i m p ,  c rab  s t i c k ,   a v o c a d o ,  c u c u m b e r s  O u t s i d e : s al m on ,   t u na H O T  MAMA  R O L L - 16 Insid e :  s p ic y  c rab ,  t e m p u ra  s hr i m p ,   a v ocad o  O u t s i d e : b a k e d w h i t e t u n a , s p i c y  m ay o ,  e e l  s a u c e H E L L O S E X Y R O L L * - 16 Insid e :  s t ea m e d  sh ri m p ,  c r ea m  c h e e se ,   c u c u m b e r s  O u t s i d e : s a l m o n,  t u n a,   a v ocad o P A R T Y R O CK S T A R R O L L * - 16 Insid e :  t e mp u r a  s h r i mp ,  c u c u mb e r O u t s i d e :  a v ocad o ,  t u n a,  s a l m o n BIG  M A C  R OL L * - 16 Insid e :  t e m p u ra  s hr i m p ,  c rab  s a l a d,   a v o c a d o,  c u cu m b e r  O u t s i d e : s al m on ,   t u n a , e e l s a u c e , s p i c y m a y o F I L E T  M IG N O N  R O L L - 18 Insid e :  s t e am e d  a s p ara gu s ,  c u c u m b e r ,   c r a b s a l a d , a v o c a d o O u t s i d e : fi l et mig n on ,  s p i c y  m a y o S CR E A M I N G “ O ” R O L L * - 18 Insid e :  t e m p u r a s h r i m p , s p i c y t u n a O u t s i d e : a v ocad o ,  t u n a,  r e d  s n a p p e r ,   c h e f s  sp e c ia l  dr e s sin g O H B A B Y S H O T * - 21 Insid e :  a s p ara gu s ,  c rab ,  a v o c a d o ,   s m o k e d s a l m o n O u t s i d e : y e l l o w fi n t u n a , s e r v e d w i t h S i m p l y T h a i l i g h t d r e s s i n g a n d p o n z u s a u c e I RO N  M A N * - 23 Insid e :  t e mp u r a  s h r i mp ,  c u c u mb e r O u t s i d e : a v ocad o ,  s a l m o n,  t u n a,  b a k e d   m u s s e l , h o t s a u c e , s c a l l i o n , e e l s a u c e K I T CH E N S I N K R O L L * - 24 c h e f s  t op  s e l e c t  c ombi na t i on  r o l l KA M I KA Z E * - 21 Insid e :  t u n a t a t a k i , s p i c y m a y o , a v a cad o ,  t e m p u r a c r u n c h O u t s i d e : s p i c y   c rab  m e a t , s p i c y m a y o , e e l s a u c e
G O L D E N  D R A G O N  R O L L * - 21 Insid e :  s p i c y t u n a , s p i c y c r a b m e a t , a v ocad o  O u t s i d e :  e e l , a v o c a d o , s p i c y m a yo ,  e e l  s a u c e F OUR  S E A S O N S * - 23 Insid e :  s p i c y t u n a , c r a b s a l a d , s t e a m e d s h r i m p O u t s i d e :  t u n a , s a l m o n , w h i t e t u n a , y e l l o w t a i l , m a n g o H O N D A  R OL L * - 16 Insid e :  s p i c y t u n a , s a l m o n , c r a b s a l a d , c u c u m b e r  O u t s i d e :  a v o c a d o , m u s t a rd s o y  dr e s sin g V O L C A N O  R OL L - 18 C a l i f o r n i a r o l l w i t h b a k e d m u s s e l s a n d s p i c y m a y o , t o p p e d w i t h e e l s a u c e a n d h o t  s a u ce R E D  VE L VE T  R O L L * - 16 Insid e :  t e m p u r a s h r i m p , c u c u m b e r , c r a b , c r e a m c h e e s e , m i x e d g r e e n s a l a d O u t s i d e : s p i c y t u n a , t e m p u r a c r u n c h , e e l s a u c e , s p i c y m a y o BIG  B A NG  R O L L * - 19 Insid e :  s p i c y t u n a r o l l O u t s i d e : e e l , t u n a , t o b i k o , e e l s a u c e , s p i c y m a y o G RE E N  L A N T E RN  R O LL * - 16 Insid e :  C a l i f o r n i a r o l l O u t s i d e : ye l l o w t a i l ,   j a l a p e ñ o , e e l s a u c e , h o t s a u c e , s p i c y m a y o O . M . G . CR I S P Y R O L L *   - 23 Insid e :  s o f t s h e l l c r a b , c r a b s a l a d O u t s i d e : m i x e d c r a b, t e m p u r a c r u n c h , t u n a , s p e c i a l t a n g y s a u c e FU S E R O L L *   - 19 Insid e :  t u n a , s a l m o n , y e l l o w t a i l , c r a b s t i c k , c u c u m b e r O u t s i d e : ma s ag o ,   g re e n  o nio n ,  t o b i k o S E NSA T ION  R OL L * - 19 Insid e :  w h i t e  t u n a,  c u c u m b e r ,  a v ocad o O u t s i d e : t u n a , y e l l o w t a i l , s t e a m e d a s p a r a g u s , s p e c i a l s a u c e o n t h e s i d e W A S A B I  R O L L * - 16 Insid e :  s hr i m p ,  c u c u m b e r ,  c rab  s t i c k O u t s i d e : y e l l o w t a i l , r e d s n a p p e r , w a s a b i a v or e d  t obi k o ,  s p e c i al  s au c e T U N A M A N G O R O L L * - 16 Insid e :  c r a b  s a l ad ,  c u c u m b e r ,  a v ocad o O u t s i d e : t u na ,  m a n go
T U NA *  ( Mag u r o ) W HIT E  T U N A * S AL M O N *  ( S a ke ) YE L L O W T AI L * RE D  S N A PPE R * A LBA C O RE * CR A B  ( K a n i) O C T O PUS R E D CL A M S M OK E D  SA L M ON
S HR I MP   ( Eb i ) EEL   ( U n a g i) M A C K ER EL   ( S a b a ) T O BI K O * S A L M O N  R O E * T O M AG O M A S AG O *
S U SHI ( 2 P C S )
S A SHI M I ( 4  P C S )
* C o n s u m i n g r a w o r u n c o o k e d m e a t s , p o u lt r y , s e a f o o d , s h e l l s h o r e g g s m a y i n c r e a s e y o u r r i s k o f f o o d b o r n e i l l n e s s , e s p e c i a l l y i f y o u h a v e c e r t a i n m e d i c a l c o n d i t i o n s .
Sushi Entrees
Specialty Sushi Rolls
S e r v e d w i t h m i s o s o u p
Nigiri
6 .9 5 5 .9 5 5 .9 5 6 .9 5 4 .9 5 4 .9 5 3 .9 5 4 .9 5 5 .9 5 5 .9 5
8 .9 5 8 .9 5 7 .9 5 8 .9 5 6 .9 5 7 .9 5 6 .9 5 6 .9 5 6 .9 5 7 .9 5
4 .9 5 4. 9 5 4. 95 4. 95 5 .9 5 3 .9 5 4. 9 5
6 .9 5 7 . 9 5 7 . 9 5
LOV E  B O A T  (f o r  t w o )  - 59 1 0 p i e c e s c u t h o u s e r o l l s , 1 0 p i e c e s o f n i g i r i , 1 0 p i e c e s o f s a s h i m i , s e r v e d w i t h m i s o s o u p a n d s a l a d
S U SHI ( 2 P C S )
S A SHI M I ( 4  P C S )
thai simply
Site Navigation
Address: 2041 Timberline Station Drive, Elon, NC 27244  ·  Phone: 336-584-3838
SUSHI SUSHI LUNCH LUNCH DINNER DINNER
Phone: 336-584-3838
simply thai
Sushi Entrees
S e r v e d w i t h m i s o s o u p a n d s a l a d
T U N A  TATA K I * ( S e a r e d  Tu n a )  - 28 a n d C a l i f o r n i a r o l l , s e r v e d w i t h S i m p l y T h a i  li gh t  dr e s sin g C HI R A S HI * - 21 b o w l o f s u s h i r i c e a n d 1 0 p c s c h e f s s e l e c t io n  s as hi m i S U S HI  S A S HI M I ME A L * - 24 6 p c s s u s h i a n d 6 p c s s a s h i m i , c h e f s s e l e c t i o n S U S H I  R EG U L A R * - 18 C a l i f o r n i a r o l l a n d 6 p c s c h e f s s e l e c t i o n n i g i r i
S U S HI  D EL U X E * - 29 C h o i c e o f P h i l l y , s p i c y t u n a , C a l i f o r n i a , k i n g , o r s p i c y y e l l o w t a i l r o l l a n d 1 0 p c s c h ef s  s e le c t i o n S A S HI M I  S A MP L ER * - 16 9 p c s c h e f s s e l e c t i o n S A S H I M I  R E G UL A R * - 23 1 2 p c s c h e f s s e l e c t i o n S A S HI M I  D EL U X E * - 39 1 8 p c s c h e f s s e l e c t i o n
Specialty Sushi Rolls
S UM O  R O LL * - 17 i nsi d e :  s a l m o n , t u n a , w h i t e s h , c r e a m c h e e s e,  c rab  s t i c k   ou t s i de :  t obi k o S U G A R D A D D Y R O L L * - 18 i nsi d e :  t e m p u ra  s hr i m p ,  c rab   s t i c k ,  a v o c a d o ,  c u c u m b e r s   ou t s i de :  s al m on ,  t u na H O T  MAMA  R O L L - 16 i nsi d e :  s p ic y  c rab ,  t e m p u ra   s hr i m p ,  a v ocad o  ou t s i de :   b a k e d w h i t e t u n a , s p i c y   m ay o ,  e e l  s a u c e H E L L O S E X Y R O L L * - 16 i nsi d e :  s t ea m e d  sh ri m p ,   c r ea m  c h e e se ,  c u c u m b e r s   ou t s i de :  s a l m o n,  t u n a,   a v ocad o P A R T Y R O CK S T A R R O L L * - 16 i nsi d e :  t e mp u r a  s h r i mp ,   c u c u mb e r ou t s i de :  a v ocad o ,   t u n a,  s a l m o n BIG  M A C  R OL L * - 16 i nsi d e :  t e m p u ra  s hr i m p ,  c rab   s a l a d,  a v o c a d o,  c u cu m b e r   ou t s i de :  s al m on ,  t u n a , e e l s a u c e , s p i c y m a y o F I L E T  M IG N O N  R O L L - 18 i nsi d e :  s t e am e d  a s p ara gu s ,   c u c u m b e r ,  c r a b s a l a d , a v o c a d o ou t s i de :  fi l et mig n on ,  s p i c y  m a y o S CR E A M I N G “ O R O L L * - 18 i nsi d e :  t e m p u r a s h r i m p , s p i c y t u n a ou t s i de :  a v ocad o ,  t u n a,   r e d  s n a p p e r ,  c h e f s  sp e c ia l   dr e s sin g O H B A B Y S H O T * - 21 i nsi d e :  a s p ara gu s ,  c rab ,   a v o c a d o ,  s m o k e d s a l m o n ou t s i de :  y e l l o w fi n t u n a , s e r v e d w i t h S i m p l y T h a i l i g h t d r e s s i n g a n d p o n z u s a u c e I RO N  M A N * - 23 i nsi d e :  t e mp u r a  s h r i mp ,   c u c u mb e r ou t s i de :  a v ocad o ,   s a l m o n,  t u n a,  b a k e d  m u s s e l , h o t s a u c e , s c a l l i o n , e e l s a u c e K I T CH E N S I N K R O L L * - 24 c h e f s  t op  s e l e c t c ombi na t i on  r o l l KA M I KA Z E * - 21 i nsi d e :  t u n a t a t a k i , s p i c y m a y o , a v a cad o ,  t e m p u r a c r u n c h ou t s i de :  s p i c y  c rab   m e a t , s p i c y m a y o , e e l s a u c e
G O L D E N  D R A G O N R O L L * - 21 i nsi d e :  s p i c y t u n a , s p i c y c r a b m e a t , a v ocad o  ou t s i de :  e e l , a v o c a d o , s p i c y m a yo ,  e e l   s a u c e F OUR  S E A S O N S * - 23 i nsi d e :  s p i c y t u n a , c r a b s a l a d , s t e a m e d s h r i m p ou t s i de :  t u n a , s a l m o n , w h i t e t u n a , y e l l o w t a i l , m a n g o H O N D A  R OL L * - 16 i nsi d e :  s p i c y t u n a , s a l m o n , c r a b s a l a d , c u c u m b e r  ou t s i de :   a v o c a d o , m u s t a rd s o y  dr e s sin g V O L C A N O  R OL L - 18 C a l i f o r n i a r o l l w i t h b a k e d m u s s e l s a n d s p i c y m a y o , t o p p e d w i t h e e l s a u c e a n d h o t  s a u ce R E D  VE L VE T  R O L L * - 16 i nsi d e :  t e m p u r a s h r i m p , c u c u m b e r , c r a b , c r e a m c h e e s e , m i x e d g r e e n s a l a d ou t s i de :   s p i c y t u n a , t e m p u r a c r u n c h , e e l s a u c e , s p i c y m a y o BIG  B A NG  R O L L * - 19 i nsi d e :  s p i c y t u n a r o l l ou t s i de :   e e l , t u n a , t o b i k o , e e l s a u c e , s p i c y m a y o G RE E N  L A N T E RN R O LL * - 16 i nsi d e :  C a l i f o r n i a r o l l ou t s i de :   ye l l o w t a i l ,  j a l a p e ñ o , e e l s a u c e , h o t s a u c e , s p i c y m a y o O . M . G . CR I S P Y R O L L *   - 23 i nsi d e :  s o f t s h e l l c r a b , c r a b s a l a d ou t s i de :  m i x e d c r a b, t e m p u r a c r u n c h , t u n a , s p e c i a l t a n g y s a u c e FU S E R O L L *   - 19 i nsi d e :  t u n a , s a l m o n , y e l l o w t a i l , c r a b s t i c k , c u c u m b e r ou t s i de :  ma s ag o ,   g re e n  o nio n ,  t o b i k o S E NSA T ION  R OL L * - 19 i nsi d e :  w h i t e  t u n a,  c u c u m b e r ,   a v ocad o ou t s i de :  t u n a , y e l l o w t a i l , s t e a m e d a s p a r a g u s , s p e c i a l s a u c e o n t h e s i d e W A S A B I  R O L L * - 16 i nsi d e :  s hr i m p ,  c u c u m b e r ,  c rab   s t i c k ou t s i de :  y e l l o w t a i l , r e d s n a p p e r , w a s a b i fl a v or e d   t obi k o ,  s p e c i al  s au c e T U N A M A N G O R O L L * - 16 i nsi d e :  c r a b  s a l ad ,  c u c u m b e r ,   a v ocad o ou t s i de :  t u na ,  m a n go
S e r v e d w i t h m i s o s o u p
Nigiri
T U NA *  ( Mag u r o ) W HIT E  T U N A * S AL M O N *  ( S a ke ) YE L L O W T AI L * RE D  S N A PPE R * A LBA C O RE * CR A B  ( K a n i) O C T O PUS R E D CL A M S M OK E D  SA L M ON S HR I MP   ( Eb i ) EEL   ( U n a g i) M A C K ER EL   ( S a b a ) T O BI K O * S A L M O N  R O E * T O M AG O M A S AG O *
S U SHI ( 2 P C S )
S A SHI M I ( 4  P C S )
6 .9 5 5 .9 5 5 .9 5 6 .9 5 4 .9 5 4 .9 5 3 .9 5 4 .9 5 5 .9 5 5 .9 5 4 .9 5 4. 9 5 4. 95 4. 95 5 .9 5 3 .9 5 4. 9 5
8 .9 5 8 .9 5 7 .9 5 8 .9 5 6 .9 5 7 .9 5 6 .9 5 6 .9 5 6 .9 5 7 .9 5 6 .9 5 7 . 9 5 7 . 9 5
LOV E  B O A T  (f o r  t w o )  - 59 1 0 p i e c e s c u t h o u s e r o l l s , 1 0 p i e c e s o f n i g i r i , 1 0 p i e c e s o f s a s h i m i , s e r v e d w i t h m i s o s o u p a n d s a l a d
Phone: 336-584-3838
* C o n s u m i n g r a w o r u n c o o k e d m e a t s , p o u lt r y , s e a f o o d , s h e l l s h o r e g g s m a y i n c r e a s e y o u r r i s k o f f o o d b o r n e i l l n e s s , e s p e c i a l l y i f y o u h a v e c e r t a i n m e d i c a l c o n d i t i o n s .